低碳社区,绿色餐桌 ”中山市社区有机蔬菜烹饪比赛
时间: 2017-01-23
1月22日,广东省低碳发展促进会联合中山小榄低碳发展促进中心 在中山市低碳示范社区举行“低碳社区,绿色餐桌”的有机蔬菜烹饪比赛。活动旨在为鼓励更多的居民参与社区农园、绿色屋顶建设,提高居民对有机种植、餐厨堆肥的认识,进一步推进低碳社区示范建设,倡导居民践行绿色低碳生活方式。
活动现场共有12支参赛队伍进行参赛,首先由参赛选手在活动准备的食材(大部分的蔬菜来自低碳社区中社区农园示范的居民亲自种植)中挑选食材,然后统一进行烹饪,并由参赛选手为自己的佳肴以“绿色、阳光、健康”为主题进行命名,最后由评审组根据菜色的色、香、味、主题特色四个标准进行评分,角逐出一、二、三等奖。
本次活动得到了居民的一致好评,觉得低碳生活也是很有乐趣的,都表示希望多举办类似的活动,了解更多的低碳知识。
活动现场
获胜队伍
合影留念
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